Khi những tia nắng đầu hạ dịu dàng trải lên triền núi Hoàng Liên, cũng là lúc miền Tây Bắc chuyển mình vào mùa đẹp nhất trong năm – mùa nước đổ, hay còn gọi là mùa đổ ải. Từ Ý Linh Hồ – Lao Chải – Tả Van về đến Nậm Cang, Nậm Sài, những thửa ruộng bậc thang lấp loáng ánh nước như dát bạc, tạo nên một kiệt tác thủy mặc kỳ vĩ và đầy chất thơ. Giữa bức tranh thiên nhiên hùng vĩ ấy, Sapa Jade Hill hiện lên như một điểm dừng chân đầy cảm hứng – nơi du khách có thể thu trọn vẻ đẹp kỳ diệu của mùa nước đổ trong từng khoảnh khắc thay màu theo mây trời.
Khác với mùa lúa chín rực vàng, mùa nước đổ mang trong mình vẻ đẹp nguyên sơ và mộng mị. Khi nước từ những con suối đầu nguồn được dẫn về, từng thửa ruộng bắt đầu đón nước, phản chiếu bầu trời trong xanh, ánh hoàng hôn hồng rực hay lớp sương mù mờ ảo buổi sớm mai. Những thửa ruộng nối tiếp nhau, tầng tầng lớp lớp như những nấc thang dẫn lên trời, vừa mềm mại, uyển chuyển, vừa hùng vĩ, khoáng đạt.